hier die Restaurant Tipps für Barbados. Sie liegen alle in St. James:

Das Spago gehört einem Kölner J

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Spago  

Dann kann ich das The Tides sehr empfehlen:

 Und am besten hat mir das Daphne’s gefallen

3/4 karibische Lebensfreude, 1/4 britisches Kolonialerbe, ein Spritzer afrikanische Traditionen – fertig ist der Karibik-Cocktail „Barbados“! Den servieren wir Ihnen in vielfältigen Varianten: als Inselrundfahrt, Strandausflug, Jeep- oder Fahrradtour, Schnorchel- oder Tauchvergnügen. Sie haben die Wahl! Bestaunen Sie in der Inselhauptstadt Bridgetown den Trafalgar Square mit der Statue von Lord Nelson. Die ist übrigens nicht ihrem berühmten Gegenstück in London nachempfunden, sondern 36 Jahre älter. Sagen Sie beim Schwimmen den Meeresschildkröten Hallo, die man auf Barbados nicht in klarer Suppe, sondern frei im klaren Wasser genießt. Eine Suppenschüssel, in der es mächtig brodelt, werden Sie trotzdem sehen. Die „Soup Bowl“ von Bathsheba an der Atlantikküste ist der Hotspot für Wellenreiter.

Vom Beginn der Kolonialisierung bis zu seiner Unabhängigkeit 1966 befand sich Barbados in britischer Hand. Das ist in der Hauptstadt Bridgetown kaum zu übersehen. Ganz nebenbei gilt die bezaubernde Insel als Mekka für Wassersportler und Strandurlauber. Und nicht zuletzt begeistert der berühmte Barbados-Rum die Besucher.

Eine königliche Mini-Metropole: Bridgetown
Die Inselhauptstadt von „Little England“ wurde 1628 von britischen Kolonisten gegründet und verzaubert mit karibischer Gelassenheit im englischen Gewand. Ob auf dem Trafalgar Square, einer Miniaturausgabe des Londoner Vorbilds, im ehemaligen Stützpunkt St. Ann’s Garrison, am St. Ann’s Fort oder beim Parlamentsgebäude – überall in Bridgetown geht es „very british“ zu.

Die schönsten Aussichten: Barbados’ Höhepunkte
Das am Atlantik gelegene Bathsheba ist ein Surferparadies. Schon der Ausblick vom Cherry Tree Hill oder vom Cattlewash Hill auf die gewaltigen Ozeanwellen ist überwältigend. Die Fahrt auf den „Kirschbaum-Hügel“ führt nicht ganz namensgerecht durch eine Allee alter Mahagonibäume hinauf bis zur 213 Meter hoch gelegenen historischen Signalstation Gun Hill – 1816 von den Briten errichtet. Ein herrlicher Blick über die Insel versteht sich fast von selbst. Auch von der St.-John’s-Kirche, einer der ältesten Kirchen der Karibik, genießen Sie eine fantastische Aussicht auf Barbados’ wilde Landschaft.

Ein Drive-in-Erlebnis der besonderen Art erwartet Sie in der Tropfsteinhöhle Harrison’s Cave. Im Minizug fahren Sie ganz bequem durch eine bizarre Welt aus Stalagmiten, Stalaktiten und kleinen Wasserfällen. Flotter geht es im Jeep über die Insel, auf der sich Zuckerrohrplantagen und Regenwald abwechseln. Vom offenen Land Rover aus entdecken Sie die üppig grüne Natur an der Ostküste.

Genuss vom Feinsten: Barbados-Rum
Sie wollen dem Rum an die Wurzeln gehen? Dann sind Sie auf der 300 Jahre alten Sunbury-Plantage genau richtig! Die Besichtigung des Herrenhauses dieser ehemaligen Zuckerrohrplantage vermittelt anschaulich die Geschichte des Nationalgetränks. Natürlich können Sie die Spirituose auch probieren – beim Besuch der Mount-Gay-Rumdestille. Auch im eleganten Plantagenhaus St. Nicholas Abbey mit seiner historischen Rumfabrik sind Sie herzlich willkommen. Dort sind die alten Maschinen noch in Betrieb, um den kleinen Souvenirshop mit Hochprozentigem zu versorgen.

Die Karibik in voller Blüte: Barbados’ Gärten
Der Regenwald von einst hat vielerorts den Zuckerrohrplantagen weichen müssen, aber auf Barbados hat sich die ursprüngliche Vegetation in den Gärten und Parks erhalten. Im Orchideenpark finden Sie die verschiedensten Arten dieser blühenden Kunstwerke. In den Andromeda Botanic Gardens sind die tropische Pflanzenpracht der Insel und englische Gartenbaukunst eine gelungene Verbindung eingegangen. Ein kleiner Wasserfall sowie ein Blütenmeer aus Bougainvillea, Hibiskus und Oleander betören die Sinne.

Hier sind Wasserratten in ihrem Element
Trotz der vielen Eindrücke an Land – lassen Sie das Wasser nicht links liegen: An Bord eines Motorboots oder Katamarans nehmen Sie Kurs auf einen Schnorchelstopp bei den Meeresschildkröten, denen Sie auch beim Schwimmen nahe kommen können. Oder Sie „gehen“ mit Maske, Schnorchel und Flossen auf Entdeckungstour über einem Schiffswrack. Trockenen Fußes tauchen Sie mit dem U-Boot „Atlantis Submarine“ 50 Meter hinab zu einem gesunkenen Schiff. Bei einem Familienausflug 
zum Strand können Groß und Klein nach Herzenslust im herrlich klaren Karibikwasser baden. Eine Tour im offenen Land Rover Jeep führt erst die Ostküste entlang nach Bathsheba, bevor Sie am weißen Sandstrand der Carlisle Bay relaxen können. Ein Traumstrand ist Ihnen nicht genug? Per Safaribus geht es gleich zu drei wunderschönen Stränden!

In der Nähe vom Pepples Beach ist das George Washington House gelegen. Der damals noch junge und später erste Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika verbrachte hier einige Wochen im Jahre 1751. Umfangreiche Restaurierungsarbeiten fanden 2011 statt und brachten ein unterirdisches Tunnelsystem zu Tage, welches ausschließlich vom George Washington House aus zugänglich ist. Das heute als Museum betriebene Haus bietet interessante Einblicke in das damalige Leben auf Barbados. Es ist Montag bis Freitag von 09:00-16:30 Uhr geöffnet und kostet je Person 10 US-Dollar Eintritt. Für Kinder im Alter von 5-12 Jahren werden 2,50 USD aufgerufen. Ein Teil der Tunnelanlagen kann für 10/5 US-Dollar (Erwachsene/Kinder) besichtigt werden. Kombitickets für Haus und Tunnel kosten 15 USD pro Person und 7,50 USD für Kinder. Zudem kann man auch Führungen buchen bei denen man viele Erklärungen erhält. Ein, auf dem Areal befindliches Restaurant/Café bietet schmackhafte Speisen an und ist auch ohne Museumsbesuch zugänglich.

Ein kleines Stück weiter östlich an der Dalkeith Road ist das Barbados Museum gelegen. Es befindet sich in den Gemäuern eines ehemaligen Militärgefängnisses aus dem 19. Jahrhundert und beschäftigt sich hauptsächlich mit der Vergangenheit und Kultur der Karibikinsel. So sind unter anderem historische Möbel und verschiedenste archäologische Funde zu entdecken. Das Gebäude selbst wurde in den Jahren von 1817 bis 1820 errichtet und stellt seit 1933 die Ausstellungsflächen für die Exponate zur Verfügung. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 09:00-17:00 Uhr und am Sonntag von 14:00-18:00 Uhr. Der Eintritt kostet je Person 10 US-Dollar. Kinder unter 12 Jahren zahlen jeweils 5 USD. Barbados Museum

Im Zentrum der Insel trifft man auf die ausgedehnte Tropfsteinhöhle Harrison's Cave, welche seit 1981 teilweise für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Rund ein Drittel des etwa fünf Kilometer langen Höhlensystems können heute bequem per Elektrobahn erkundet werden. Diese Touren dauern 60 Minuten und beinhalten zwei Stopps für nähere Besichtigungen. Die allgemein stimmige Beleuchtung erzeugt eine tolle Atmosphäre im Untergrund, mit seinen unzähligen Stalagmiten, Stalaktiten und bis zu 20 Meter hohen Kalksteinwänden. Zudem beeindruckt ein grün schimmernder See der von einem 14 Meter hohen Wasserfall gespeist wird. Vom Cruise Terminal aus ist man mit dem Taxi oder Mietwagen* rund 30 Minuten zur Harrison's Cave unterwegs und legt dabei eine Entfernung von etwa 16 Kilometern zurück. Die Tram-Tour findet täglich von 08:45-15:45 Uhr statt und kostet je Person 30 US-Dollar. Kinder zahlen die Hälfte. In der Regel werden komplette Touren ab Hafen von lokalen Ausflugsveranstaltern angeboten. Da diese sehr beliebt und nur begrenzt verfügbar sind, ist es empfehlenswert bereits im Vorfeld zu buchen. Harrison's Cave

Als älteste Rum Marke der Welt wird der Mount Gay Rum gehandelt. Produziert wird er offiziell seit 1703 auf Barbados, im Norden der Insel von der Mount Gay Rum Distillerie. Informationen über die Herstellung erhält man im Mount Gay Visitors Centre, das sich in Hafennähe am Spring Garden Highway befindet und vom Kreuzfahrt Terminal etwa 1,8 Kilometer entfernt ist. Mit dem Taxi oder Mietwagen benötigt man dorthin keine fünf Minuten, zu Fuß ist mit 20 bis 25 Minuten je Richtung zu rechnen. Zurzeit werden dem interessierten Besucher fünf verschiedene Führungen/Workshops angeboten. Dabei erfährt man viel Wissenswertes über die Destillerie und zum Herstellungsprozess der verschiedenen Rumsorten, die auch teilweise probiert werden können. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 09:00-17:00 Uhr und am Samstag von 10:00-17:00 Uhr. Mount Gay Rum

An der Ostküste, nahe dem Ort Bathsheba befindet sich der Botanische Garten Andromeda Botanic Gardens. Auf einer Fläche von über 20.000 Quadratmetern reihen sich zahlreiche verschiedenste Pflanzen und Bäume aneinander. Im Gallery Shop sind handgefertigte Souvenirs erhältlich und das Garden Café bietet verschiedenste Getränke und Desserts an. Der Eintritt kostet für Erwachsene jeweils 30 Barbados-Dollar bzw. 15 US-Dollar. Kinder in Begleitung eines zahlenden Erwachsenen erhalten freien Zutritt zur Anlage. Dieser wird täglich von 09:00-16:30 Uhr (letzter Einlass) gewährt und der Aufenthalt ist auch danach ohne zeitliche Begrenzung gestattet. Vom Cruise Terminal aus ist der Botanische Garten rund 21 Kilometer entfernt, für die man mit dem Taxi oder Leihwagen 35 bis 40 Minuten je Richtung einplanen kann. Andromeda Botanic Gardens

Die über 80 Strände auf Barbados sind im Allgemeinen sehr schön und einladend. Dabei ist die West- und Südküste mit ihren oft schneeweißen Stränden für einen ruhigen und entspannten Aufenthalt wesentlich besser geeignet, als die rauere Ost- und Nordküste der Insel. Dort am Atlantik weht oft ein starker Wind und die Brandung ist meist zu heftig zum schwimmen, aber dafür wiederum besser geeignet zum surfen.

Im Norden von Bridgetown und unweit der Hafenanlagen erstreckt sich ein weiterer schöner Strandabschnitt. Dieser unterteilt sich in die Strände Brandons Beach und Brighton Beach, die wiederum nahtlos ineinander übergehen. Der südliche Brandons Beach ist gut zwei Kilometer vom Cruise Terminal entfernt, für die man zu Fuß etwa 30 Minuten benötigt. Mit einem Taxi für 5 US-Dollar ist es nur eine kurze Fahrt. Erfrischende Getränke und sättigende Speisen sind am Strandlokal Rascals erhältlich. Werden Sonnenliegen und -Schirme angeboten, kosten diese in der Regel 20 USD pro Tag. Hier geht es wesentlich ruhiger zu als an der lebhaften Carlisle Bay im Süden der Liegeplätze.

An der Südküste von Barbados ist das Meer etwas rauer als an der ruhigen Westküste, aber wesentlich ruhiger als an der wilden Ostküste. Quasi ein Mittelding. Gefährliche Strömungen und sehr hohe Wellen kommen selten vor. Beispielsweise ein schöner Strandabschnitt befindet sich im Ort Oistins. Am feinsandigen Miami Beach herrscht meist ein gemäßigter Wellengang. Es geht nicht zu steil ins Wasser und man tritt dabei äußerst selten auf einen Stein. Wenige Meter nebenan liegt der zur Sichel geformte Paradise Beach. Aufgrund der Lage sind die Wellen recht klein. Eine Strandbar, Umkleiden und Duschen sind vor Ort nutzbar. Jeden Freitag und Samstag findet ganz in der Nähe der traditionelle Fischmarkt „Fish Fry“ statt. Dieser bietet den Besuchern neben frischem Fisch, auch andere lokale Produkte untermalt mit Live Musik, an. Gut ein halbe Autostunde und etwa 15 Kilometer sind die beiden Strände von den Liegeplätzen entfernt.