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Dirk Rauschenbach

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Einreise Kenia Visa unter kenya.com.co	3 Facher  Impfschutz	per QR-Code einlesbar sein bzw. genau wie der PCR-Test auf die Zertifizierungswebseite   globalhaven.org/
Researchers suspect that the high level of coronavirus contamination even before Omikron contributed to the mild courses of the disease. According to individual studies, up to 70 percent of people in densely populated metropolises such as Johannesburg or Nairobi were already infected with corona, which may have led to a kind of basic immunity. The population is also significantly younger on average than in Europe - and more frequently exposed to similar viruses.	1.1.22 ca 16,5 % der kenianer geimpft 1.12.22 26 % mind 1 mal	Suddenly, everyone had the flu. A Covid 19 test costs quite a lot of money in Kenya's capital Nairobi, and it can also cause a lot of trouble: if the result is positive, quarantine, loss of working hours. So most of them left it at the flu and preferred not to ask.
		TSAVO-OST NATIONALPARK	TSAVO-EaST
TSAVO-OST NATIONALPARK UND DEN BeachSTRAND WATAMU BEACH  afrikaguru.de		Transfer von Mombasa Airport nach dem idyllischen Fischerdorf Watamu (ca. 20 km südlich von Malindi und 100 km nördlich von Mombasa. ) Restaur5ant Gold 55 am Strand sowie eine Loungebar. https://www.kolabeach.com/	Kola Beach Resort
Der Tsavo East  wird durch die Straße Nairobi-Mombasa von der Ostseite her geteilt und hat dank der in diesem Gebiet gefundenen spätsteinzeitlichen Stätten eine große archäologische und historische Bedeutung. Der Tsavo-West-Nationalpark beherbergt eine Vielzahl von Wildtieren wie das östliche Spitzmaulnashorn, Flusspferde, Kapbüffel, Elefanten, Leoparden und Löwen. Auch andere kleinere Tiere wie Buschbabys, Kuhantilopen, kleine Kudus und Massai-Giraffen können im Park gesichtet werden. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)		Tag 2 + Sie fahren heute zum Tsavo East National Park. Ankunft am Mittag zum Lunch. Anschließend unternehmen Sie mit Ihrem Reiseleiter eine Pirschfahrt am frühen Abend.   FMA	Galana Crocodile Camp
Der Tsavo East		Tag 3  Auch am zweiten Tag unternehmen Sie den ganzen Tag ausgiebige Pirschfahrten. FMA	Galana Crocodile Camp
zurück nach Watamu		Tag 4 Das Alawi Boutique-Hotel bietet einen Aufenthalt in entspannter, komfortabler Atmosphäre, mit viel Liebe zum Detail, an einem der schönsten Strände Kenias. Fünf Zimmer stehen unseren Gästen zur Verfügung, die geschmackvoll im typischen Küstenstil (Lamu Style) eingerichtet und mit allem Komfort ausgestattet sind, um alle Anforderungen an Entspannung und Business zu erfüllen. Das Personal des ALAWI Boutique Hotel wird Sie in der magischen Atmosphäre der Swahili-Küste willkommen heißen.	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 4 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 5 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 6 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 7 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 8 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
Watamu		Tag 9 Alawi Boutique Hotel	Alawi Boutique Hotel
"SHUTA, JAMBA, MALIZA, KUZI"		Rückflug
TSAVO-West NATIONALPARK UND DEN BeachSTRAND WATAMU BEACH  afrikaguru.de		Mombasa und Transfer Jacaranda Indian Ocean Beach Resort Watamu, North, Kenia	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
Watamu	Tag 2	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
Watamu	Tag 3	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
Die roten Elefanten im Tsavo-West Nationalpark	Tag 4	Lodge Voyager Ziwani Tented Camp	Voyager Ziwani Tented Camp
Die roten Elefanten im Tsavo-West Nationalpark	Tag 5	Lodge Voyager Ziwani Tented Camp	Voyager Ziwani Tented Camp
Tsavo East	Tag 6	Voi Wildlife Lodge	Voi Wildlife Lodge
Tsavo East	Tag 7	Voi Wildlife Lodge	Voi Wildlife Lodge
zurück zum Diani Beach	Tag 8	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
zurück zum Diani Beach	Tag 9	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
zurück zum Diani Beach	Tag 10	Jacaranda Indian Ocean Beach Resort
ANDERE PCR COVID-TESTS: Dieser Service ist in den größeren Städten des Landes verfügbar. Die Ergebnisse des PCR-Covid-Tests liegen in der Regel innerhalb von 6-12 Stunden vor, aber manchmal kann es aufgrund des hohen Verkehrsaufkommens etwas länger dauern. Aus diesem Grund bitten uns die meisten Krankenhäuser / Testkliniken, bis zu 24 Stunden zu warten, bis die Ergebnisse vorliegen. Wir können daher die erforderlichen Vorkehrungen treffen, um den PCR-Covid-Test rechtzeitig durchführen zu lassen.		Ausreise aus Kenia Diese Website richtet sich an alle Reisenden und gilt für diejenigen, die bei der Ausreise einen PCR-Test benötigen. Passagieren, die aus Kenia abfliegen, wird empfohlen, ein autorisiertes Labor aufzusuchen, um den COVID-19 RT PCR-Test zu machen und sich einen Trusted Travel (TT) Code ausstellen zu lassen, der von Fluggesellschaften und Hafengesundheitsbehörden überprüft werden kann. Der Passagier erhält eine Textnachricht (SMS) von panaBIOS und zusätzlich eine E-Mail vom Testlabor und/oder admin@panabios.org mit einem Link, der den Passagier anleitet, einen Reisecode zu generieren. Anleitung zur Erstellung eines Reisecodes Link: https://www.health.go.ke/wp-content/uploads/2021/01/Traveller_Manual_TC_generation_process-1.pdf Alternativ kann der Reisende den TT-Code (den er mit dem COVID-19-Test erhalten hat) auch an eine Fluggesellschaft weitergeben, damit diese den Travel Code für ihn generiert, oder er kann den Travel Code über ausgewählte Websites der Fluggesellschaften während oder vor dem Check-in selbst generieren.
Impfen + Safari			Safari
Deutsche Botschaft in Kenia, Somalia und		Die Botschaft Nairobi verfügt über eine Regionalarztdienststelle, die für Ost- und Zentralafrika und die Golfstaaten zuständig ist. Sie ist mit einem Arzt und einer Medizinisch Technischen Assistentin (MTA) besetzt und nach telefonischer Vereinbarung grundsätzlich für alle EU-Bürger während der Öffnungszeiten zugänglich. Dr. Klaus Wiesenbacher
	Chui on Tree	Kenia bekommt im Feb/März 20 Millionen Dosen Astra Zeneca  und möchte seine Bürger bis 2023 geimpft haben Auch Diplomaten müssen sich im Heimatland impfen lassen.!	Da sich der Virus dauernd mutiert , muss sich die Bevölkerung auf täglich neue Änderungen gefasst machen weltweit !!!!!!
Impfen + Baden	Dauer	Hotel Tel Aviv	Ausflüge
Anreise  Impfen im mobilen Drive in Impfzelt mit Impfausweis   dann ins Hotel und auf dem Rückflug 2  te Impfung	2  Wochen	RENAISSANCE TEL AVIV HOTEL = Marriot	Strand+ Meer
	Isrotel Tower Hotel 78 Hayarkon Street, Tel Aviv, 63432, Israel	Leonardo Beach Tel aviv (ex Leonardo Basel) HaYarkon St 156, Tel Aviv-Yafo, Israel The Lusky- Great Small Hotel Am Strand. 84 Hayarkon Street, Tel Aviv, 63432, Israel Herods Tel Aviv By The Beach Am Strand 155 Hayarkon Street, Tel Aviv, 63453, Israel  Embassy Hotel Tel Aviv . Flughafenshuttle Shalom Aleichem 5, Corner of Hayarkon 74, Tel Aviv, 63432 , Israel The Vera , The Drisco , Rothschild  The Savoy €€€€€€€ Seaside Crowne Palza Orchid	Strand The Yarkon Park Ramat Aviv Shopping CenterMall Tel Aviv Universität Sde Dov Flughafen Ben Gurion Flufghafen Jerusalem Dizingof Shopping Center Carmel Market (shuk) Tel Aviv Hafen Tel Aviv Museum Ness Intel Radcom Nisco

 Impfen + BadenImpfen + Baden          

Impfen + Baden	Dauer	Hotel Haifa	Ausflüge
Anreise  Impfen im mobilen Drive in Impfzelt mit Impfausweis  dann ins Hotel und auf dem Rückflug 2  te Impfung	2  Wochen	Bat Galim Boutique Hotel Yonatan St 10, Haifa, 3501255, Israel	Strand + Meer
		Dan Panorama Haifa Hotel	Reiseleiter Israel Uriel und Frau Nora Strunz
Haifa		Bay Club Hotel
		La Capella Hotel

Impfen und Baden in Israel und Jordanien

Impfen + Baden	Dauer	Hotel   Deadsea	Ausflüge
Anreise  Impfen im mobilen Drive in Impfzelt mit Impfausweis dann ins Hotel und auf dem Rückflug 2  te Impfung	2  Wochen	Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea Swaimeh, Jordanien	Strand+ Meer
		Holiday Inn Red Sea Hilton Dead Sea
Dead Sea		Ein Gedi  Kibbuz hotel Mega !!!!!   https://www.ein-gedi.co.il/de/
Ein Gedi Hotel befindet sich im Zentrum des Toten Meeres.		Für diejenigen, die aus dem Norden kommen – eine Stunde Fahrt von Jerusalem und zwei Stunden Fahrt von Tel Aviv.	dem Süden kommen – etwa 45 Minuten von Arad und etwa anderthalb Stunden von Beer Sheva.
		Ausflugstipps von Ein Gedi
Der Barmherziger Samariter		Abtei St. Georg	Massada
Der Barmherziger Samariter Museum dient als einzigartiges archäologisches Museum und zeigt eine Vielzahl von Mosaiken, die von verschiedenen Orten in Judäa und Samaria und anderen Orten in das Museum überführt wurden. Unter den Mosaiksammlungen befindet sich ein Mosaik, das den Boden am Eingang der Stätte schmückt, das in einer jüdischen Synagoge im Gazastreifen freigelegt und ins Museum gebracht wurde.		In der Nähe des Jericho Observatoriums, angrenzend an den Felsen und mit grünen Palmen geschmückt, liegt die Abtei St. George, die heute von Mönchen bewohnt wird, die dort leben und arbeiten. Der Legende nach saß der Vater der heiligen Maria auf einem der Steine vor dem Kloster und erlebte eine Offenbarung. Ein Engel wurde ihm offenbart und sagte ihm, dass er der Vater der Frau sein wird, die Jesus gebären wird. Das Kloster erlebte viele Inkarnationen – es wurde im 5. Jahrhundert n. Chr. gebaut und später vom Mönch Georgius von Kuziba, der das Kloster nach ihm benannt wurde ausgebaut. Im Jahre 614 wurde es von den Persern zerstört, aber 50 Jahre später wurde es zu Ehren der Kreuzzüge restauriert. Dann erlebte er weitere Zerstörungen und im frühen 19. Jahrhundert stellten ihn die Mönche der griechisch-orthodoxen Kirche wieder her und ließen sich dort nieder. Das Kloster ist in drei Ebenen unterteilt: Auf der ersten Ebene befindet sich die Kirche sowie ein Balkon mit Blick auf eine spektakuläre Aussicht, auf der zweiten Ebene befindet sich ein Glockenturm und auf der dritten Ebene befinden sich das Klosterspeicher und die Mönchsgrabstätten.	Massada ist eine alte Festung auf dem Gipfel einer isolierten Klippe, die auf Anweisung von König Herodes am östlichen Rand der Judäischen Wüste etwa 450 Fuß über dem Toten Meer an seinem Fuß errichtet wurde.
Der Berg Sodom		Die alte Synagoge und das Palmenhaus	Qumran
Der Berg Sodom liegt im südlichen Teil des Toten Meeresbeckens. Der Berg ist eigentlich ein Salzstopper, der vor etwa 20.000 Jahren geschaffen wurde. Aufgrund der hohen Löslichkeit des Salzes, das den Körper des Berges bildet, schmolzen seine oberen Schichten und blieben an seiner Stelle nur eine 40 Fuß dicke Sedimentschicht mit Boden, Kieselsteinen und verschiedenen Mineralien.		Die alte Synagoge und das Palmenhaus Fünf Autominuten vom Kibbuz Ein Gedi entfernt befindet sich die antike Stätte von Ein Gedi - das Dorf, das während der Mishna- und Talmud-Zeit zu einer Großstadt wurde.	Qumran ist eine archäologische Stätte, die den nordwestlichen Teil des Toten Meeres überragt und vor allem für die Enthüllung der Schriftrollen in seinem Gebiet bekannt ist.
Kloster Deir Hajla		Qasr el Yahud	Ein Tsukim
Das Deir Hajla Kloster ist ein aktives griechisch-orthodoxes Kloster, das in der Nähe des Kibbuz Beit Arava im nördlichen Toten Meer liegt. Das Kloster ist dem heiligen Gerasimus geweiht, der in der byzantinischen Zeit ein Zentrum für zurückgezogene Mönche gründete.		Ausflüge um das Tote Meer und die Judäische Wüste - Qasr el Yahud. Qasr el Yahud liegt am Westufer des Jordan, ca. 10 km entfernt.	Ausflüge um das Tote Meer und die Judäische Wüste – Einot Tsukim. The lowest nature reserve in the world also called "Ein feshcha" (die gebrochene Quelle) is located in the northern part of the Dead Sea
Ein Bokek		Arugot Fluss	Wadi Sdeir (Wadi David)
Ausflüge um das Tote Meer und die Judäische Wüste - Ein Bokek. Der Bokek Fluss bietet eine kurze und schöne Route, besonders für Familien oder Reisende, die eine leichte Wanderung um das Tote Meer genießen möchten.		Ausflüge um das Tote Meer und die Judäische Wüste – Arugot Fluss. Der Arrogot River ist einer der beiden einzigen Flüsse im Zentrum der Judäischen Wüste, in denen das ganze Jahr über Wasser fließt.	Ausflüge um das Tote Meer und die Judäische Wüste – Wadi David. Einer der schönsten Flüsse in der Region des Toten Meeres, der in einer Reihe von Wasserfällen aus der Wüstenebene abfällt und sich auf 200 m erhebt
Hummus  Hakosem Ariel Rosenthal	Rezepte	traveller-online.a	Falaffel Rezept

Baden Impfen

Impfen + Baden	Dauer	Hotel   Jerusalem
Anreise  Impfen im mobilen Drive in Impfzelt mit Impfausweis dann ins Hotel und auf dem Rückflug 2  te Impfung	2  Wochen	Waldorf Astoria	Old City
		Holiday Inn Hilton Leonardo Plaza Herbert samuel Crowne Plaza	Ibis Styles Jerusalem City Center 4 Ben Yehuda Street, Jerusalem 9462202 Israel
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Acre – North Israel		Akko - Nordisrael Eine Vielzahl verschiedener Kulturen hat Acre im Laufe seiner Geschichte bewohnt, darunter die Kreuzritter und die Osmanen, die alle ihre Spuren in dieser Region hinterlassen haben. Mit interessanten, kulturell geprägten Gebäuden, Ruinen und Sehenswürdigkeiten an jeder Ecke ist Acre ein Muss für einen Besuch im Norden Israels. Genießen Sie einen romantischen Abendspaziergang entlang des Hafens, essen Sie in einem der lokalen Restaurants oder schlendern Sie entspannt über die Märkte von Akko.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Nazareth		Nazareth Das im unteren Galiläa gelegene Nazareth ist ein wichtiges heiliges Ziel für Christen auf der ganzen Welt. Zusätzlich zu seinem großen religiösen Wert ist Nazareth auch eine Stadt reich an Kultur und Geschichte, ganz zu schweigen von interessanter Archäologie, die dem Besucher eine andere Seite des nahöstlichen Charmes zeigt.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Galileasee		ee von Galiläa Der See Genezareth, oder wie die Israelis ihn nennen, der Kinneret, ist eine wichtige Wasserquelle, sowie der größte Süßwassersee in Israel. Die Geschichte des Sees reicht weit zurück. Laut dem Neuen Testament ereigneten sich hier viele der Wunder Jesu, darunter sein Gang auf dem Wasser. Heute besuchen Touristen den See Genezareth, um den entspannenden See zu genießen, Flöße zu bauen oder verschiedenen Wasseraktivitäten nachzugehen.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Golanhöhen		Golanhöhen Im Norden des Landes befinden sich die Golanhöhen, eine bergige Region mit atemberaubenden Landschaften, wunderbaren Naturreservaten und faszinierenden historischen Attraktionen für die ganze Familie. Wenn Sie am Wandern interessiert sind, bietet die Golan-Region eine Vielzahl von verschiedenen Wegen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden, abhängig von der Jahreszeit. Besonders beeindruckend ist es im Frühling, wenn die Blumen blühen und die Felder grün sind. Im Winter ist der Berg Hermon, der sich in den Golanhöhen befindet, ein ideales Ziel für Skifahrer.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Haifa		Haifa Haifa hat eine Vielzahl von verschiedenen Vierteln und eine Mischung von Kulturen, was es zu einem sehr lebendigen Ort für Besucher macht. Touristen können den schönen Hafen und den pulsierenden Strand genießen, perfekt für Surfer. Außerdem können sie die schöne Natur genießen, die Haifa mit seinem einzigartigen Bahai-Garten zu bieten hat.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Tel Aviv		Tel Aviv Tel Aviv vereint entspannende Strände, ein pulsierendes Nachtleben, authentische Märkte, kulinarische Genüsse und vieles mehr. Die vielfältige Gesellschaft ist sehr aufgeschlossen, so dass jeder seinen Platz hier finden kann. Als Israels Zentrum der Unterhaltung bietet Tel Aviv außerdem das ganze Jahr über einen vollen Veranstaltungskalender. Dazu gehören die Gay Pride Parade, Purim Street Party und Tel Aviv Fashion Week.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Jerusalem		Jerusalem Jerusalem gilt als eine der heiligsten Städte der Welt, denn hier befinden sich wichtige spirituelle Stätten für drei große Religionen: Islam, Christentum und Judentum. Ein Besuch in Jerusalem ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Im Zentrum befindet sich die von einer großen Mauer umgebene Altstadt; hier können Besucher viel über die religiöse Geschichte Jerusalems lernen, indem sie Orte wie die Al-Aqsa-Moschee, die Grabeskirche und die Klagemauer besuchen. Die Altstadt von Jerusalem ist in vier Viertel unterteilt: das muslimische Viertel, das armenische Viertel, das christliche Viertel und das jüdische Viertel. Bei einem Besuch in Jerusalem sollten Besucher einen Abstecher in eines der Museen außerhalb der Altstadt machen, wie z.B. Yad VaShem, ein Zentrum zur Erinnerung an den Holocaust.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Ramon Krater		Ramon-Krater In Mitzpe Ramon, einer Stadt in der Negev-Wüste, befindet sich der Ramon-Krater, oder, wie er auf Hebräisch heißt, Makhtesh Ramon. Dies ist der größte Makteshim (Erosionskrater) der Welt, mit einer Länge von 40 km und einer Breite von 10 km an seiner breitesten Stelle. Besucher können den Krater mit dem Jeep, Segway oder sogar mit dem Hubschrauber besichtigen, aber Heißluftballonflüge bieten die spektakulärste Aussicht von oben.
Die 10 schönsten Orte, die man in Israel besuchen kann	Dead Sea		Totes Meer Der tiefste Punkt der Erde, mehr als 430 Meter unter dem Meeresspiegel, das Tote Meer macht nicht nur Spaß beim Schwimmen, es ist auch gesund, historisch und von atemberaubender Schönheit umgeben. Dieser endorheische See ist eines der salzigsten Gewässer der Erde, was ihm den perfekten Auftrieb zum Schwimmen verleiht. Außerdem können Sie Ihren Körper mit dem gesunden Schlamm des Toten Meeres bedecken, um pure, innere Entspannung zu finden. Einmal in der Gegend um das Tote Meer, gibt es zwei weitere Stätten, die man nicht verpassen sollte: Masada, mit seiner archäologischen Bedeutung und erstaunlichen Aussichten, und Ein Gedi, eine Wasseroase in der Wüste.
Von der Wüste nach Jerusalem	Kopie	von wwww.br.de	von der Wüste Negev nach Jerusalem. Die kulinarische Tour beginnt in einer Wüstenoase an der Südspitze des Landes: der Dattelplantage des Kibbuz Samar. Die meisten Kibbuzim sind im modernen Israel privatisiert. In Samar wird die sozialistische noch gelebt. „Tu, was dich glücklich macht“, lautet das Lebensmotto in Samar. Jeder kann arbeiten, was und wie viel er will, und alle haben eine gemeinsame Kreditkarte.
Klingt wie Utopia? Tom hilft bei der Dattelernte und Freiwillige aus Deutschland erzählen ihm dabei begeistert, wie das Leben in der Wüstenkommune funktioniert.  Ist Humus, dieses urorientalische Streetfood, eigentlich ein israelisches Essen oder ein arabisches?  Gutes Essen vereint die Menschen, es gehört niemandem!“			Überall ragen die Glaubenssymbole der drei Weltreligionen in den Himmel: Minarette, Kreuze, Kuppeln soweit das Auge reicht: 1200 Synagogen, 158 Kirchen und 73 Moscheen geben ein Gefühl dafür, warum Jerusalem die Heilige Stadt heißt. Wo die Wege zu den Heiligtümern der Christen, Muslime und Juden sich kreuzen, liegt das Österreichische Hospiz mit seinem Wiener Kaffeehaus, ein Ort der Stille.
Alles in Jerusalem scheint irgendwie mit Religion und Politik zu tun zu haben. Tom trifft die „Chefs for Peace“, eine Gruppe jüdischer, christlicher und muslimischer Köche, die sich für den Frieden im Land engagieren. Die renommierten Chefs nutzen ihre Kochkunst, um Menschen unterschiedlichen Glaubens zusammenzubringen und eine Brücke zur gegenseitigen Akzeptanz zu schlagen.			Am Mahane Yehuda Markt, einem Eldorado orientalischer Genüsse, kocht Shabi, der Chef des Restaurants Azura, traditionelle jüdische Shabbat-Gerichte. Auf winzigen Petroleum-Flammen schmelzen köstlich duftende Kube Suppen vor sich hin. Shabi lädt Tom zu einer kulinarischen Probiertour durch den Nahen und Mittleren Osten ein.
Nur wenige Schritte entfernt tobt die säkulare Szene der Heiligen Stadt: Das Machneyuda Restaurant ist Keimzelle der jungen wilden Köche Israels und der heißeste „food and entertainment – spot“ der Stadt. Das kulinarische Abenteuer endet vor den Toren Jerusalems  in einer einzigartigen Naturlandschaft, den Judäischen Hügeln.  ramakitchen.co.il/en/		Bestes Restaurant in Israel „Rama`s kitchen“	Mittendrin Israels ältestes Gourmetrestaurant: „Rama`s kitchen“. Der Israelin Rama Ben Zvi gelang es, Tomer Niv als Chefkoch zu gewinnen. Er hat in den besten Restaurants der Welt in Kopenhagen und London gearbeitet. Rama geht es um Harmonie im Leben: Die köstlichen Gerichte haben ihre Wurzeln in der palästinensischen Küche. Produkte kennen keine nationalen Grenzen, und das Team in Rama´s kitchen auch nicht: Muslime und Juden kochen hier friedlich am selben Herd und schaffen in ihrer Küche das, wovon die Weltpolitik seit Jahrzehnten träumt: Ein Stückchen Frieden in Nahost.
SPEZIELLE MAHLZEITEN Saisonal & ständig wechselnd Wir möchten, dass die Gäste, die unser Restaurant besuchen, sich einem kompletten Gastfreundschaftserlebnis widmen können. Wir haben ein Menü für eine komplette Mahlzeit zusammengestellt. Genau wie bei einem Besuch bei uns zu Hause muss man keine Auswahl treffen oder sich zwischen Optionen entscheiden. So können wir präsentieren, was unsere Küche und unser Land zu bieten haben. Brunch: eine Mahlzeit auf der Basis von Gebäck, das in unserem traditionellen Tabun-Ofen gebacken wird, einer Auswahl an frischem Gemüse und Eiern Mittagessen: eine Mahlzeit auf der Basis von Gebäck, das in unserem traditionellen Tabun-Ofen gebacken wird, und einer Vielzahl von Gerichten, die in der Mitte des Tisches serviert werden Abendessen: ein extrem reichhaltiges Zehn-Gänge-Menü, das Land und Meer verbindet. Wir bemühen uns, die Zutaten der Mahlzeiten an jede diätetische Einschränkung anzupassen.	Drei Mahlzeiten werden  mit Großzügigkeit nd Liebe zum Detail serviert:	ramakitchen.co.il/en/ „Rama`s kitchen“	Dieses einzigartige Fine-Dining-Etablissement in den malerischen Jerusalemer Hügeln bietet eine köstliche, authentische Küche, die westliche Standards mit einem Hauch von arabischen Aromen kombiniert. Sie werden die atemberaubende Aussicht nicht verpassen wollen, selbst wenn Sie speisen. Betreten Sie Rama's Kitchen. Hoch oben in den Judäischen Hügeln in Nataf, 15 Minuten außerhalb der Stadt, bietet das Restaurant, das normalerweise nur an zwei Abenden in der Woche geöffnet ist, einen atemberaubenden Panoramablick auf die kiefernbewachsenen Berge Jerusalems und ein mediterranes/nahöstliches Menü, das von lokalen Produkten dominiert wird und perfekt zur fast biblischen Kulisse passt. Lammfleisch, gewürzt mit frischen Kräutern aus den Gärten rund um das Restaurant, ist ein Dauerbrenner auf der saisonalen Speisekarte, die auch Gänseconfit, Hühnerleber in Balsamico-Essig und mehr bietet.
Brunch Fougasse bread Taboon Pastry Sea Beam Ceviche Rosted Zucchini Baked Polenta Yogurth Mousse	Lunch	Dinner	Das Restaurant selbst befindet sich auf einer großen Holzterrasse, die auf einem Hügel mit herrlicher Aussicht liegt. Das Lokal hat eine heimelige und rustikale Atmosphäre - eine herzerwärmende Kombination aus dem großen Taboon-Ofen links vom Eingang, den Holztischen und den wunderschönen Gerichten
itraveljerusalem.com/de/article/restaurants-overview/ Nur eine kurze Autofahrt von ungefähr 20 bis 30 Minuten von Jerusalem entfernt lässt sich ein atmosphärisches Essen inmitten einer wunderschönen Berglandschaft genießen und vielleicht sogar wichtiger hierbei – ganz in Ruhe. Zu den beliebten Zielen gehören die Gegenden um Ma’aleh Hachamisha und die judäischen Berge und das Dorf Abu Gosh, welches wegen seiner guten Falafel- und Humuslokale sehr geschätzt wird.			Was Sie verstehen müssen, ist, dass "Rama's Kitchen" Ihnen nicht das Standard-Frühstück bietet. Sie werden kein Omelett mit Zwiebeln und Kräutern bekommen. Sie werden keinen Hüttenkäse, Frischkäse und Thunfisch bekommen. Sie werden keinen Salat bekommen, der nur aus Gurken, Tomaten und Zwiebeln besteht. Und Sie werden definitiv kein Brot bekommen, das zweimal im Ofen aufgewärmt wurde.
Fougasse-Brot - Handgefertigt aus Getreide und alten Getreidemehlen, serviert mit: Toma-Aufstrich | Auberginencreme | Raji's pikante Sauce | Olivenöl & Granatapfelkonzentrat | Oliven Taboon-Pastete - Basilikum-Pesto, geröstete Tomaten, Zucchini, Knoblauch-Confit Seebrassen-Ceviche mit Gurke und Nektarine Sommersalat - Tomate, geröstete Paprika, Wassermelone, Dothan-Feta-Käse und getrocknete Oliven Gebratene Zucchini auf Labaneh-Mousse, Tomatensamen und Za'atar-Crisps Gebackene Polenta mit einem pochierten Ei, Buttersoße und grünen Bohnen Joghurt-Mousse, Kadaif, Pflaumensirup, Nektarine und karamellisierte Pistazien			Mittagessen Fougasse-Brot - Handgemacht mit Korn und alten Getreidemehlen, serviert mit: Toma-Aufstrich | Auberginencreme | Raji's pikante Sauce | Olivenöl & Granatapfelkonzentrat | Oliven Gebratene Feige mit Minzvinaigrette Tomaten-Consommé Seebrassen-Cevice mit Gurke und Aprikose Sommersalat - Tomate, geröstete Paprika, Wassermelone, Dotan-Feta-Käse und getrocknete Oliven Gebratene Baladi Zucchini auf Labaneh-Mousse, Tomatensamen und Za'atar-Chips Seebrassenfilet auf schwarzen Linsen, Spargel und eingelegter Zitrone Lammrippe auf frischer Polenta, gerösteter Schalotte und Demi-Glace Gesalzene Karamelltrüffel und Mangosorbet Joghurtmousse, Kadaif, Pflaumensirup, Nektarine und karamellisierte Pistazien
Weißweine Chardonnay Unwooded 2018, Pelter Aromen von reifen Früchten, leicht, ohne Eiche. Gewürztraminer 2018, Pelter Halbtrocken, Aromen und Geschmacksnoten von Litschi und Zitrusfrüchten. Sauvignon Blanc 2019, Weingut Bravdo Ein typischer veritaler Sauvignon Blanc von Karmei Yosef, Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, keine Eiche. Flam Blanc 2018, Flam Eine Mischung aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, mineralisch und blumig, keine Eiche. Chanson Blanc 2017, Clos de Gat Außergewöhnlicher Blend aus Chardonnay, Semillon und Viognier. Trocken und buttrig mit tropischen Fruchtaromen. Ultramineral 2018, Jessy Bodec Kolumbard und Chardonnay Trocken und mineralisch mit einem Hauch von Jasmin und Ananas, ohne Eiche White Judean Hills 2019, Tzora Vineyards Frisch und ausgewogen mit reichem Duft, weiche Mineralität neben wunderbarer Frucht Weiß Signature 2018, Sphera Der Flaggenwein eines Boutique-Weinguts, das sich auf Weißweine spezialisiert hat. Ein komplexer Wein aus Chardonnay- und Semillon-Trauben, ausgebaut in Eichenfässern; tief und elegant. Camelia 2018, Flam Neu und wunderbar vom Weingut Flam: 90% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc aus den besten Parzellen des Weinbergs. Im Eichenfass gereift. Präzise Textur und Geschmacksspektrum. Rosé Rosé 2018, Pelter Grenache,Senso & Counoise Trocken und leicht, angenehm und schmackhaft mit Aromen von Erdbeere und etwas Grapefruit ohne Eiche 174 Rosa 2018, Agur Mourvedre, Cabarnet Franc Ein einzigartiger Rosé mit Aromen von Waldfrüchten, unsüß, getrockneten Blumen und etwas Würze 158 Rosé 2019, Domaine du Castel Rosé mit einem Duft von tropischen Früchten, Rosen und Pfirsich, Aromen von Litschi, Limette und Grapefruit 228 Rotweine Reiner Grenache 2016, Seepferdchen Der leichteste Rotwein auf der Karte, von einem Bioweingut. Ein bisschen erdig, unreife rote Früchte. 154 La Vie 2016, Domaine du Castel Cabernet Sauvignon, Merlot, Sira und Petit Verdo. Ein neuer Wein aus jungen Reben des benachbarten Weinbergs Castel. Viel reife rote Frucht und ein bisschen würzig.			Abendessen Fougassed   BrotHandge fertigt aus Getreide und alten Getreidemehlen, serviert mit: Toma-Aufstrich | Auberginencreme | Raji's pikante Sauce | Olivenöl & Granatapfelkonzentrat | Oliven Gebratene Feige mit Minzvinaigrette Tomaten-Consommé Seebrassen-Cevice mit Gurke und Aprikose Sommersalat - Tomate, geröstete Paprika, Wassermelone, Dotan-Feta-Käse und getrocknete Oliven Gebratene Baladi Zucchini auf Labaneh-Mousse, Tomatensamen und Za'atar-Chips Rinderfiletbraten, Tempura-Lammbällchen und Amba-Aioli Gesalzener Trommelfisch mit grüner Salsa und gebackenen Schalotten Gurken-Granita Lammrippe auf frischer Polenta mit Demi-Glace Gesalzene Karamelltrüffel und Mangosorbet Joghurt-Mousse, Kadaif, Pflaumensirup, Nektarine und karamellisierte Pistazien

04.01.25 Copyright   Dirk  Rauschenbach Koelnerstrasse 293 51702 Bergneustadt  Datenschutzerklaerung   02261 9788972  Mail ccooly( at) web.de