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Dirk Rauschenbach

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Porto	Douro  Porto
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Pinhao	Douro Pinhao
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Douro  Porto	Douro Douro  Porto
Douro  Porto	Douro Douro  Porto
1. Die wörtliche Bedeutung: Stadt und Fluss Porto: Dies ist die zweitgrößte Stadt Portugals, eine lebendige, historische und hügelige Stadt an der Mündung des Douro an der Atlantikküste. Sie ist berühmt für ihre beeindruckende Architektur, darunter das Ribeira-Viertel (UNESCO-Weltkulturerbe) und die ikonische Dom-Luís-I-Brücke. Douro: Dies ist einer der größten Flüsse der Iberischen Halbinsel. Er fließt von Spanien durch Nordportugal und mündet in Porto in den Atlantik. Der Name „Douro” stammt vom portugiesischen Wort für „aus Gold” (de ouro) und bezieht sich wahrscheinlich auf das goldene Glitzern des Flusses im Sonnenlicht oder den historischen Reichtum, den er brachte. „Porto Douro” bedeutet also wörtlich „die Stadt Porto am Fluss Douro”.	2. Das Douro-Tal (Alto Douro) – Das Herzstück des Portweins Dies ist die bedeutendste Verbindung. Das Douro-Tal ist eine atemberaubende Weinregion, die sich östlich von Porto entlang der steilen Hänge des Douro-Flusses erstreckt. UNESCO-Weltkulturerbe: Die Weinregion Alto Douro ist eine der ältesten abgegrenzten Weinregionen der Welt (seit 1756) und wurde von der UNESCO für ihre herausragende Kulturlandschaft anerkannt. Die in die Schieferhänge gehauenen Terrassenweinberge bieten einen atemberaubenden Anblick. Die Heimat des Portweins: Hier werden die berühmten Trauben für den Portwein angebaut. Portwein ist ein Likörwein, d. h., während der Gärung wird Brandy hinzugefügt, wodurch der Prozess gestoppt wird und Restzucker zurückbleibt, was zu einem süßeren, stärkeren Wein (in der Regel mit etwa 20 % Alkohol) führt.
3. Portwein (Vinho do Porto) Dies ist das weltbekannte Produkt aus der Region Porto Douro. Herstellung: Die Trauben werden im Douro-Tal angebaut und geerntet, aber der Wein wird in den Kellern (bekannt als Caves) auf der anderen Seite des Flusses in Vila Nova de Gaia (oft einfach nur Gaia genannt) gereift und gelagert. Aus diesem Grund ist ein Besuch in Porto ohne eine Tour durch die Portweinkellereien in Gaia nicht vollständig. Portweinsorten: Ruby: Jung, lebhaft und fruchtig. Tawny: In Holzfässern gereift, erhält er eine gelbbraune Farbe und nussige Karamellnoten.  Weingutbesichtigungen: Übernachtung auf einer Quinta (einem Weingut) im Douro-Tal mit Führungen, Verkostungen und atemberaubender Aussicht. Zusammenfassung: Porto Douro ist mehr als nur zwei Wörter; es ist ein Konzept, das Folgendes miteinander verbindet: Eine historische Stadt (Porto) Ein mächtiger Fluss (Douro) Ein atemberaubendes Tal (Douro-Tal) Ein weltberühmter Wein (Portwein) Eine einzigartige Kulturlandschaft	Vintage: Hergestellt aus einer außergewöhnlichen Ernte eines einzigen Jahres und nach nur zwei Jahren abgefüllt, für eine lange Lagerung bestimmt. LBV (Late Bottled Vintage): Ein Vintage-Portwein, der vor der Abfüllung länger im Fass gereift ist. Weißer Portwein: Hergestellt aus weißen Trauben, von trocken bis süß, oft in Cocktails wie dem Portonic verwendet. 4. Tourismus und das „Porto Douro”-Erlebnis Für Besucher bietet „Porto Douro” eine Reihe unvergesslicher Erlebnisse: Vintage: Hergestellt aus einer außergewöhnlichen Ernte eines einzigen Jahres und nach nur zwei Jahren abgefüllt, für eine lange Lagerung bestimmt. LBV (Late Bottled Vintage): Ein Vintage-Portwein, der vor der Abfüllung länger im Fass gereift ist. Weißer Portwein: Hergestellt aus weißen Trauben, von trocken bis süß, oft in Cocktails wie dem Portonic verwendet. 4. Tourismus und das „Porto Douro”-Erlebnis Für Besucher bietet „Porto Douro” eine Reihe unvergesslicher Erlebnisse:

16.11.25 Copyright   Dirk  Rauschenbach Koelnerstrasse 293 51702 Bergneustadt  Datenschutzerklaerung   02261 9788972  Mail ccooly( at) web.de